Dégustation de vins du CCR - Le 18 février 2012

Les meilleurs vins du Latium !!! Découvrez-les et savourez-les, ils arrivent d’à côté de chez nous. Au cours de cette dégustation nous présenterons des vins de qualité en provenance du Latium. Après la dégustation on servira un léger repas.

Quand : Samedi 18 février 2012

Heure : 19 heures

Où : dans une résidence privée située sur l’Appia Antica (les informations nécessaires seront communiquées aux participants qui auront reçu confirmation)

Coût : € 25 pour les membres; € 35 pour ceux qui ne sont pas membres. Les invités sont les bienvenus, toutefois nous donnerons la priorité aux membres.

RSVP : à Linda et Paul avant le 15 février par courriel à canadarome@gmail.com.

Veuillez noter que vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.

Chaque séance sera dirigée en français et en italien en portant l’accent sur un thème particulier concernant les vins italiens.

Daniele Maestri, sommelier italien, le préféré des membres du CCR en raison de ses exposés exhaustifs et pleins de verve sera à nouveau notre conférencier. Nous signalons à tous ceux qui aiment « boire et manger » la revue « Due Mila Vini » dont Daniele est un des éditeurs. Ce guide des vins italiens est édité par l’Association des sommeliers italiens.

Dégustation de vins - le 24 novembre, 2011

Au cours de l’ouverture de la saison 2011-2012 de la dégustation de vins, nous présenterons de grands toscans. En les savourant, vous découvrirez comment le mariage de raisins traditionnels italiens avec des variétés internationales ont donné naissance à des vins possédant une multitude d’excellents arômes.

Quand : Jeudi 24 novembre 2011

Heure : 19 heures

Où : Chez Marini Flamini, à Vigna Clara/à côté de Corso Francia (l’adresse exacte sera communiquée par courriel aux participants qui ont auront reçu confirmation)

Coût : € 25 pour les membres (€ 30 pour les non-membres)

C’est la première séance d’une série de conférences et de dégustations de vins prévues pour 2011-2012. Chaque session sera en français et en italien et traitera un thème particulier des vins italiens.

Daniele Maestri en Toscane, mai 2011

Daniele Maestri, sommelier italien, le préféré des membres du CCR en raison de ses exposés exhaustifs et pleins de verve, présentera cette conférence. Nous signalons à tous ceux qui aiment « boire et manger » la revue « Due Mila Vini » dont Daniele est un des éditeurs. Ce guide des vins italiens est édité par l’Association des sommeliers italiens.

Adressez votre réservation à Linda et Paul avant le 15 novembre 2011 à canadarome@gmail.com tout en précisant le sujet : Dégustation de vins de novembre + votre nom dans la case réservée à cet effet.

Veuillez noter que vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.

Pour que votre réservation soit sûre faites un virement bancaire comme indiqué ci-dessous:

Nom de la banque : Intesa San Paolo

Titulaire du compte (Intestato) : Edmond/Lacroix

IBAN: IT86A0306903219100000005027 

Swift Code: B C I T I T M M 2 3 4 

Dans l’espace réservé à la correspondance (Causale) indiquez : Dégustation de vins de novembre + votre(vos) nom(s) ET envoyez la confirmation de la banque à canadarome@gmail.com

« Et maintenant cuisinez indien ! » - le 15 novembre 2011

Le temps a commencé à se rafraîchir et alors pimentons un peu les choses dans la cuisine ! Pour la deuxième série « Et maintenant cuisinez ! » Neeya Jacob nous enseignera la préparation de quelques spécialités du sud de l’Inde à savoir : Curry de poulet avec noix de coco, haricots verts avec noix de coco et chapathis (galettes indiennes).

Réveillez-vous et émoustillez vos sens avec 

« Et maintenant cuisinez indien ! »  

Quand : le 15 novembre 2011 
Heure : 19.00 
Où : Quartier Trieste. L’adresse exacte sera communiquée par courriel aux participants qui auront reçu confirmation. 
Coût : € 15 

Veuillez réserver au plus tard le 10 novembre 2011 à canadarome@gmail.com en précisant le sujet : Et maintenant cuisinez indien + votre nom dans la case réservée à cet effet. 

Les places sont limitées, veuillez noter que vous êtes financièrement responsable pour votre réservation.